mit so zahlreichen großartigen Weingütern in einem so kleinen Gebiet besuchen sollten, ist kaum unerwartet, dass die Menschen in Mudgee so zufrieden und freundlich sind. Für einen Besucher ist das einzige Problem, welche Weingüter zuerst besuchen sollen. Für ein Muss-Cheat-Blatt sind hier unsere Top 3 Kellertüren, die Sie besuchen sollten.
Mudgee ist etwa 3 ½ Stunden nach Nordwesten von Sydney über den Blue Mountains. Diese kleine Stadt am besten in den ländlichen Regionen Ostaustraliens hat den Fokus der US -amerikanischen Stadt -Slicker gestellt – und aus gutem Grund.
Mit der ständig wachsenden Popularität der „Food-Szene“ hat Mudgee einige fantastische essbare Optionen. Mit glücklicher Zufall (oder erfahrener Wahl) haben die Siedler der Region ein Geschäft an einem Ort eingerichtet, an dem alles zu wachsen scheint!
Wenn Sie durch die Gegend fahren, sind Sie nur von erstaunlichen Aussichten auf entfernte grüne Hügel und nahezu Weinberge umgeben. Der Anblick der Reihe von Traubenreben, die über die Fläche aufgestiegen sind Bequemes Bett Ich habe jemals geschlafen!
Mit über 50 Weingütern in der Region Mudgee zur Auswahl ist es eine schwierige Aufgabe, entweder a) alle durchzukommen – eine edle, aber wahrscheinlich recht schädliche Quest oder b) wählen Sie ein paar absolute Gewinner.
Nun, hier sind unsere drei besten Empfehlungen für Weingüter, die von einigen der Einheimischen genehmigt wurden, mit denen wir gesprochen haben:
Skimstone
Wahrscheinlich die kleinste Kellertür, in der wir je gewesen waren, ist Skimstone’s “Tasting Shack” sicherlich auch die bezauberndste. Am Ende einer staubigen Straße übersehen die Hütte das Cudgegong-Tal, einen Fluss und die rollenden Linien der Weinreben.
Die Hütte selbst ist zu klein, um viel mehr als ungefähr 6 Personen zu halten. Das ist in Ordnung, denn die Männer, die das Weingut leiten, entscheiden sich dafür, auf die kleine Terrasse zu gehen, um ihre Weine zu zeigen.
Sie haben eine große Auswahl an Weinen. Sie haben sogar einen trinkbaren Chardonnay, der sauber, knackig und sehr anders als ein Chardonnay ist. Aber ihre Sangiovese ist ein Top -Tropfen und einen Kauf wert.
Moothi Estate
Dies ist im Besitz und besetzt von der Familie Moore, dies muss eine der freundlichsten Kellertüren sein, in denen wir gewesen sind. Es liegt auf einem Hügel, der den Weinberg und die umliegenden Täler übersieht, sodass die Aussicht von der Veranda unglaublich ist.
Wir sind nur vorbei, um ihren Wein zu probieren, aber Sie können auch in Moothi zu essen bekommen. Sie machen Käsebretter, Pflugman und einige großartig klingende Moothi -Rotweinkuchen während der Wintersaison.
Ihren Wein betrifft wieder keine große Auswahl, aber der Rotwein, den sie hier machen, ist wirklich gut. Ihre felsige Wasserlochstraße Shiraz ist großartig und auch der Rosé ist ziemlich gut.
Lowe Weine
Dieses Weingut wurde wirklich mit den Besuchern entwickelt. Sie fahren zur Kellertür durch die Felder von Weinreben. Der Eigentümer David Lowe hat hart gearbeitet, um dieses zertifizierte Bio -Weingut viel mehr zu machen als nur zu einem Ort, an dem man etwas Wein probieren kann.
Offensichtlich liegt der Fokus auf Wein, aber das Essen bietet auch sehr stark hier. Der Eingang zur Kellertür fühlt sich viel mehr wie ein Pub -Biergarten an als ein Weingarten, wobei viele Menschen draußen sitzen, sich entspannen, Rotwein probieren und essen.
Diese Kellertür erinnerte mich sehr an einige der Orte, die wir in Sonoma in Kalifornien gingen. Und ich gehe davon aus, dass dies als eine der Haupttraubensorten von Lowe geeignet ist, ist Zinfadel, der an der Westküste der Staaten beliebt ist.
Top -Mittagessen
Ich sollte auch darauf hinweisen, dass Sie das Zin -Haus finden, wenn Sie ein bisschen mehr rund von der Lowe Cellartür fahren. Dies ist ein Restaurant, das von Eigentümer/Küchenchef Kim Currie betrieben wird, und es ist eine der idealsten Umgebungen zum Mittagessen, die wir gefunden haben. Sie wachsen als zahlreiche Zutaten vor Ort, wie sie können, und das Zin House -Gemüse der Vorderseite ist eine fantastische Ressource für ihre Gerichte.
Das Mittagessen selbst ist eine 6-Gänge-Degustationsmahlzeit, und Sie können auch mit jedem Gericht einen passenden Rotweinflug hinzufügen. Wie zu erwarten, sind die Weine alle von Lowe. Es ist ein ziemlich deutlicher Ort, um eine Mahlzeit wie diese inmitten der Reben zu haben, an denen der Rotwein, den Sie trinken,.
Pro -Tipp
Gilbert Wines steht für das nächste Mal in Mudgee auf unserer Liste. Dies sieht aus wie ein wunderschönes familiengeführtes Weingut in der wunderschönen Landschaft von Mudgee. Vielen Dank an Ross Maher von fünfundzwanzig Türen für den Tipp.
Fünfundzwanzig Türen sind eine Gehirnwelle eines Rotweinmitgliedschaftsprogramms, das Sie um Rotweinregionen führt, damit Sie nicht die besten Teile verpassen, die normalerweise nicht sichtbar sind. Schau es dir hier an.
Mudgee ist ein großartiger Ort, der die ganze Zeit über so viel in der Speisen- und Getränkszene passiert. Hier sind einige andere Dinge, die Sie in Mudgee tun können – unser Beitrag zu 5 Gründen, warum Sie jetzt am besten Mudgee besuchen müssen.
Und wenn Sie noch nie in zahlreichen Kellertüren waren – oder Sie sind eine alte Hand, aber ich möchte überprüfen, ob Sie es am besten machen – hier sind unsere 15 Top -15 -Vorschläge für die Verkostung von Rotwein an der Kellertür.
Haben Sie eine bevorzugte Kellertür? Worauf suchen Sie, wannAuswahl eines Weinguts zum Besuch? Sagen Sie uns in den Kommentaren!
Bilder von Frau Romance.
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